Talleres de horchata artesanal en Alboraya con Món Orxata

Categoria: Gastronomía, naturaleza.

¿Crees que lo sabes todo sobre la bebida más famosa de València?

Prepara tus sentidos porque«Horchata Culture Experience»va a cambiar para siempre tu percepción de la chufa y la horchata con dos experiencias.

Ambas propuestas de Món Orxata te van a abrir las puertas de su obrador artesano y también de sus campos ecológicos, que se encuentran en la huerta de Alboraya, un paisaje milenario que custodia la tradición agrícola valenciana.

Aquí descubrirás la apasionante historia de la chufa, una semilla antiquísima considerada como un auténtico superalimento por su alto valor nutricional, sus grasas saludables y su riqueza en vitaminas y minerales.

Empezarás pisando el terreno en unavisita guiada a los campos de chufa ecológica, donde descubrirás los secretos de su cultivo milenario, la historia de la huerta valenciana y su sorprendente vínculo con elTribunal de las Aguas.

Después,te colarás en el obrador artesanopara ver dónde nace la magia de los míticos carritos horchateros que recorren València, antes de pasar a la acción en unacata de horchata tradicionalbien dulce con su imprescindible: el fartón.

Y para rematar, te convertirás en un auténtico maestro en el taller horchatero, donde aprenderás una receta antigua a base de almendras, chufas y dátiles para que puedas replicarla en casa.

¿Algo más? Toca cerrar el tour en su coquetophotocall.

Además de todo lo que incluye el recorrido anterior —visita a los campos, el obrador artesano y el taller—, te adentrarás en el«Espai Món Orxata», un espacio cultural con una colección de antigüedades, retratos y demás objetos que te hará viajar 80 millones de años para cambiar tu percepción de la horchata.

Y después llega el momento de la cata, que en esta modalidad incluye horchata natural sin azúcar, la versión tradicional, repostería y una deliciosa crema de horchata —solo para adultos—.

Te irás a casa con buen sabor de boca y con las manos ocupadas gracias a un kit de regalo que incluye un saquito de chufas, fartóns y un increíble chocolate de chufa.

Experiencia completa a las 10:00 h.

Experiencia classic a las 12:00 h.

Calle Teixedors, 7, 46120, Alboraya, València.

Lunes, viernes y sábados hasta el 4 de junio de 2027 excepto:

Carrer Teixidors, 7, 46120 Alboraya, Valencia, España

Descubre cómo se cultiva la auténtica clóchina valenciana, visita los viveros y degústala con esta travesía en catamarán desde el Puerto de València.

📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero

Disfruta de las visitas guiadas del Jardín Botánico de València esta primavera-verano y descubre más de 5.000 especies diferentes mientras florecen.

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