Sant Joan i la tradició de la ratafia

Parlarem de qui era i què va fer Sant Joan i descobrirem una de les begudes tradicionals de Catalunya: la ratafia. Preparada antigament pels volts de Sant Joan, coincidint amb el solstici d’estiu, la ratafia concentra història, llegenda i saviesa popular. En repassarem els orígens, els ingredients i el procés d’elaboració, i també coneixerem altres licors semblants vinculats a aquesta tradició.