Ruta gastronómica «Tapas d’ací» por València

¡Atención amantes de la buena mesa!

Llega«Tapas d’ací», una ruta para comértela a bocados y brindar por el producto valenciano.

Del 11 al 31 de mayo de 2026, bares y restaurantes de toda la Comunitat Valenciana se lanzan a conquistar tu paladar con tapas elaboradas con productos de aquí, de temporada, de esos que saben a tierra y a mar.

Este sabrosísimo plan nace con la misión de apoyar lo local, poner en valor nuestra despensa mediterránea y convertir cada bar en una pequeña embajada del sabor valenciano.

¿Lo mejor?Cada tapa viene con una cerveza bien fresquita o con una copa de vino valenciano, y todo por solo entre 5 y 8 €.

Una excusa perfecta para salir, descubrir sabores nuevos y apoyar la hostelería local como se merece.

Échale un ojo a las propuestas, hay un montón repartidas por toda la ciudad —también en Alicante y Castellón— y todas tienen ese toque que solo se consigue con producto de kilómetro cero y la buena mano en la cocina.

Vaqueta Gastro Mercat– Patata crujiente rellena deblanquety habitasbaby, con tartar de sepia, panceta ibérica yall i oli– 6,50 €

Casa Baldo 1915– Coca dedacsacon titaina elaborada conclòtxinavalenciana y panceta ibérica, acompañada de bonito a la llama en semisalazón y servida sobre tuétano – 7 €

Pelayo Gastro Trinquet– Bocadod’esgarrraetcon base de pan de aceituna negra, brandada de bacalao, gelatina de pimiento rojo asado, cremoso de cebolla y ajo, y torrezno de piel de bacalao – 7 €

Orio Valencia–Pintxocaliente detxistorra– 7,80 €

Olhops– Croqueta de puchero con crujiente de boniato – 6,50 €

BORGIA Winebar + Spirits– Ensalada valenciana Borgiana – 8 €

ALENAR– Mini coqueta valenciana de pan brioche consteak tartar, yema de huevo de codorniz curada en salsa de soja y ralladura de mantequilla trufada – 8 €

Portolito Carmen– Ensaladilla rusa sobre crujiente de pan de gamba – 6 €

Pasqual & Sheila(Av. de Francia y C/ de la Mar) – Croqueta de alcachofa con tartar de gambas y caviar rojo – 7 €

A Tu Gusto– Tapa de berenjena – 8 €

KABANYAL-Canyamelar– Tapa de pelota de cocido de La Marina – 8 €

Black Taurus– Tigre declòtxinaValenciana con verduras de proximidad y limón de Algemesí – 7,50 €

Gazuza Gastrobar– Bao frito de langostino con mayonesa de Togarashi – 8 €

Restaurante Atmosphère– Ensaladilla rusa, servida en una coca hecha especialmente para la ocasión de tomates secos y olivas negras – 8 €

Kasta– Crujiente de cerdo con paté de dátiles y almendras con gel de naranja y azahar – 6,50 €

Bou2.0 by la cuna del bou– Brocheta de alcachofa trufada – 6,50 o 7,50 €

Taberna La Mora– Figatell en cama de mostaza a la antigua, foie y piparra – 8 €

Ca’miri resto bar– Sándwich de conejo al ajillo con pan de cristal, ajos en texturas, almendras fritas y gel de romero y tomillo – 7 €

Taronger– Suave crema de berenjena y ajo asados, condimentada con sal, pimienta y un toque de comino, sobre un pan crujiente – 6 €

La Cuadra– Pincho de mini chorizo picante, torrezno crujiente, morcilla encebollada, bollitos parrilleros y chorizo oreado – 5 €

La barra D’Anyora– Marinera de patata aliñada con caballa picante – 7 €

Comeddia– Pan de sobrasada con una crema de queso y cebolla caramelizada – 7 €

Bodega El Percaler– Sepia con mayonesa de albahaca – 6 €

Bar Marvi– Croqueta de longaniza de casa Toribio conall i olide morcilla sobre costrón de pan de aceite y sal – 5 €

Casa Toni Paterna– Bocabits de bacalao con pimiento confitado,capellaneta la llama, chips de ajo,tapenadede aceituna negra picante y un aire de Mery – 6 €

Restaurant LeFou– Coca detitainaamb tonyina– 6 €

Rte TABICK– Esgarraet con clotxina al pil pil – 6,50 €

El Marítimo Playa– Tapa de tomate valenciano, alcachofa, patata y corvina – 8 €

Taberna Gourmet La Casota– Coca artesanal conesgarratde pimiento asado y bacalao, piñones tostados, polvo de aceituna negra y AOVE – 7,90 €

Recorre Huerto Ribera, la cuna de la naranja de València, con una visita, degustación y taller para crear tu propio vermouth.

Descubre cómo se cultiva la auténtica clóchina valenciana, visita los viveros y degústala con esta travesía en catamarán desde el Puerto de València.

📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero

Hazte con una reserva para el Restaurante Alegal para viernes o sábado y prepárate para pasar de la mesa a la pista de baile con espectáculos y DJs.