L'art del bon pa i el bon formatge català

En una nova edició del MARIDA'm, el cicle de maridatges enogastronòmics que posa en valor els caves i escumosos del territori combinats amb productes de temporada elaborats per productors autòctons, us proposem crear un diàleg entre dos aliments imprescindibles del nostre dia a dia: el pa i el formatge. Productes aparentment senzills que, quan s’elaboren de manera artesana, amaguen un univers de matisos, textures i històries per descobrir.

Hem seleccionat quatre pans artesans i quatre formatges catalans ben diferents, i l’experiència s’arrodonirà amb caves especialment seleccionats per potenciar-ne les característiques organolèptiques.