Enfermedad celiaca y dieta sin gluten

El objetivo de la actividad es divulgar y concienciar sobre la enfermedad celiaca y su tratamiento. En la charla hablaremos de la importancia de realizar la dieta sin gluten evitando el contacto cruzado así como diferencia de celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias. Organiza: Asociación Regional de Celiacos de Castilla-La Mancha . Entrada libre hasta completar aforo.